Plante mellifère : Le pissenlit !
Le pissenlit – Taraxacum officinale – est souvent considéré comme une « mauvaise herbe » envahissante et indésirable. Pourtant, il ne mérite absolument pas cette réputation ; c’est indéniablement une plante mellifère de première importance.
Plante vivace très généreuse en pollen et en nectar, elle fera le plaisir de tous les insectes pollinisateurs. C’est l’une des premières miellées significatives du printemps.
Pas besoin de vous donner de conseil pour la culture et l’entretien, le pissenlit pousse partout, et tout seul.
Et si vous êtes encore tenté de les arracher, sachez que les feuilles de pissenlits se consomment en salades, et vous pouvez utiliser les fleurs pour faire des confitures et des sirops.
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